庖勝一條流奉納式（得浄明院）
(2018年5月13日)
庖勝一條流は式包丁の流派の1つです
手で触れた食材は『穢れ』に繋がり、神様や天皇陛下に対して穢れはご法度ですから
式包丁では手を使わず食材をさばき盛り付けるようになったそうです
最初は筍を使い、次は豆腐で、
2018年の干支は戊戌（つちのえ・いぬ）という文字ができました
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